AUBERGE CÔTÉ SOLEIL
À la Une
27/05/2022
Fais fondre ses papilles 😋
Pour la Fête des Mères, L'Auberge Côté Soleil de Puimoisson met les petits plats dans les grands avec un menu spécial (35€) 📜
🌹 Un kir à la rose à déguster pour l'apéritif🥗 Une chiffonnade de cochonnaille ou un filet de rouget au caviar de poivrons ou un gaspacho d'asperges au "Guanciale" grillé pour l'entrée.
🍲 Un carré d'agneau en croûte d'herbes et pommes de terre écrasées à l'huile d'olive et légumes du soleil ou un suprême de volaille sauce aux morilles, pommes de terre écrasées à l'huile d'olive et légumes soleil ou une daube de poule à la setoise et son riz vénéré pour le plat.
🍰 Un macaron aux fraises et au basilic ou une soupe de melon à la menthe fraîche ou un délice de chocolat blanc et glace au chocolat noir et à l'orange confite pour le dessert.
Réserve ta table et viens te régaler en compagnie de ta maman !
Article rédigé par Alice ✍🏻
Ses informations
Route de Digne - Puimoisson
Mardi au dimanche de 12h à 14h / 19h à 21h
Samedi de 19h à 21h
Samedi de 19h à 21h
Son histoire
🤫 Découvre-la prochainement...
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Réserve ta table et viens ravir tes papilles en compagnie de ta maman 😋 Pour savoir à quelle sauce tu seras mangé.e, reste connecté.e... Le menu te sera bientôt dévoilé 🤫
Article rédigé par Alice ✍🏻
22/04/2022
Si tu ne connais pas encore L'Auberge du Soleil, viens à la rencontre de la pétillante Florence 😍
Le début de carrière professionnelle de Florence s'est fait au bowling de Digne-les-Bains 🎳 Elle a ensuite poursuivi son expérience à "La boîte à Fred", l'ancien nom de l'établissement "Le Meteor"
Gérante de l'Auberge Côté Soleil depuis 17 ans à Puimoisson, son équipe est constituée de Christophe, Alexandre en cuisine et Manon, Lanssinet au service 👩🏼🍳 Ils te proposent une cuisine traditionnelle le midi et des pizzas au feu de bois le soir 🍕
Florence finit de préparer sa terrasse pour t'offrir un cadre sympathique et convivial pour profiter de grillades entre amis ou encore pour savourer de bons cocktails durant la saison estivale !
Article rédigé par Camille ✍🏻