LE VICTOR HUGO
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26/12/2025
Le passage à la nouvelle année mérite un temps à part ✨
Pour l’occasion, le restaurant propose un menu du Nouvel An à savourer le 31 décembre au soir, le 1er janvier midi et soir.
Une cuisine de fête imaginée pour prolonger les instants précieux et commencer l’année avec douceur !
Les réservations sont ouvertes.
Ses informations
10 boulevard Victor Hugo - Digne-les-Bains
Mardi au samedi de 12h à 14h / 19h à 22h
Dimanche de 12h à 14h
Son histoire
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05/12/2025
Menus de fêtes ! ✨
Pour célébrer ces moments précieux, deux menus ont été spécialement imaginés pour le Chef : un menu de Noël pour le 25 décembre à midi et un menu du Jour de l’An pour le 1er janvier à midi.
Disponibles sur place ou à emporter. Réservations conseillées dès maintenant !
18/11/2025
Beaujolais Nouveau : Jeudi 20 novembre à midi !
A cette occasion, une formule spéciale à 17€ sera proposée par le chef pour le déjeuner avec un plat et un dessert :
🥩Côte de veau nappée d’une sauce beaujolais à l’échalote, accompagnée d’un gratin dauphinois et d’une salade.
🍐 Poire pochée et raisin au vin rouge parfumé à la cannelle
Le Beaujolais Nouveau sera disponible pour accompagner le repas et porter un toast 🍷 Réservations conseillées !
