BOUCHERIE JOFFREY

Des plats traiteur faits 100% maison ! Tous plats traiteur proposés à la boucherie sont cuisinés maison, avec soin et générosité, par Houria. 🍅 Tomates farcies 🐑 Pieds et paquets 🍋 Tajine 🌾 Couscous 🥧 Bouchées à la reine … et bien d’autres recettes sont à découvrir sur place selon l'humeur de la chef. Des recettes savoureuses, préparés avec des produits de qualité pour varier les plaisirs ! Article rédigé par Marina ✍🏻

Retour en images sur Pâques 🐣 Le mois d’avril est consacré aux préparations de Pâques, un moment fort pour la boucherie. Voici quelques photos des réalisations proposées pour l’occasion. Tout a été pensé pour régaler les tables de fête. Joffrey adresse grand merci pour la confiance accordée durant cette période qui se poursuit jusqu'à la fin du mois. L’équipe se tourne désormais vers les prochaines étapes gourmandes de l’année ! Article rédigé par Marina ✍🏻

Qualité et savoir-faire 🥩 Joffrey sélectionne des viandes de qualité d'éleveurs engagés. Il prépare avec son équipe chaque pièce avec soin pour garantir goût et tendreté dans l'assiette. Tout au long, une belle sélection est à découvrir : 👉🏻 Bœuf, volaille, certifiées Label Rouge/IGP, porc, agneau, veau, lapin, canard ... de quoi satisfaire tous les amateurs de viande. D’ici 3 semaines, Simmental et Blonde de Galice, deux races reconnues pour leur qualité exceptionnelle et leur saveur unique, seront disponibles. RDV en boucherie pour découvrir le choix proposé et profiter de conseils avisés ! Article rédigé par Marina ✍🏻