LE PAIN LORÉ

Quand les beaux jours s’installent, les envies de repas simples en plein air reviennent ! 🧺 Pour accompagner les pique-niques et les tablées estivales, place aux pains légers, frais et digestes. Levain naturel, fermentation lente, ingrédients biologiques… tout est pensé pour une mie aérée et une croûte croustillante, sans lourdeur 🍞 À glisser dans le panier pour savourer l’été, sans compromis sur la qualité ! Article rédigé par Marina ✍🏻

L’artisanat, c’est l’art de faire simple avec exigence. Au Pain Loré, chaque geste compte : peser, pétrir, façonner, cuire… avec précision, patience et respect du produit. Pas d’automatisme, pas de standardisation. Juste une attention quotidienne portée à la qualité, aux matières premières biologiques, et à un savoir-faire transmis à la main 🍞 Un pain artisanal, c’est un pain qui a une âme. Celui proposé pour cette boulangerie est en plus au levain naturel et promet une longue conservation ! Article rédigé par Marina ✍🏻

Avant même d’être goûté, un bon pain se remarque à son parfum, à sa croûte dorée, à la finesse de sa mie alvéolée. Au Pain Loré, chaque fournée raconte une histoire : celle d’un ancien maçon devenu artisan boulanger, d’un levain qui vit depuis des années, d’une passion qui se pétrit chaque matin à la main 🍞 Rien n’est laissé au hasard : choix de farines bio, fermentation lente, cuisson maîtrisée. Un processus vivant, exigeant, profondément humain. Parce qu’un bon pain, ce n’est pas seulement nourrir… c’est transmettre. ℹ️ Fournil fermé jusqu'au 21 avril inclus. Article rédigé par Marina ✍🏻