HÔTEL RESTAURANT LE VIEUX TILLEUL

La pause déjeuner en toute simplicité ! Au Vieux Tilleul, la restauration du midi se poursuit jusqu’en octobre, toujours du mardi au vendredi. A découvrir : des plats faits maison, élaborés avec des produits locaux et des fromages de la région. 👉 Formule complète entrée + plat + dessert : 12,90 € 👉 Plat du jour seul : 9,90 € Pour un moment gourmand dans un cadre calme et verdoyant, la terrasse sera parfaite grâce au temps encore propice !

Pour un déjeuner savoureux et convivial ! Du mardi au vendredi, de 12h00 à 13h45, une cuisine maison est servie dans un cadre calme et verdoyant, avec terrasse panoramique et parking gratuit. Formule complète entrée + plat + dessert à 12,90 € ou plat du jour seul à 9,90 €. ✨ Cette semaine, petite nouveauté : la salade de lentilles bio de la vallée de la Blanche, fraîche et gourmande. ℹ️ Avec ou sans réservation.

🍽️ Le soir, la table du Vieux Tilleul s’anime autour de plats alliant tradition et modernité, préparés à partir de produits soigneusement sélectionnés. À la carte : Entrées 🍆 Aubergines en croûte de chorizo et sa salade (8 €) 🐟 Filet de truite fumée de la Pisciculture des Ecrins, mousse de betterave et chèvre (12 €) 🥚Œuf cocotte, tomates, pesto de persil et parmesan (8 €) Plats 🐑 Agneau cuit de 8 heures en croûte d’ail, écrasé de pommes de terre, légumes (26€) 🐟 Truite de la pisciculture des Écrins aux amandes, ratatouille (20€) 🥕Pièce de veau flambée au génépi, écrasé de pommes de terre, carottes rôties (21€) Et pour finir… 🧀 Une assiette de fromages de pays (5 €) 🍑 Pavlova aux pêches et sorbet citron (8 €) 🍫 Moelleux pistache cœur calisson (8 €) 🍰 Madeleine maison façon profiterole (8 €) → Desserts maison signés Pascale Formule complète possible : entrée, plat, dessert à 32 € / entrée + plat ou plat + dessert à 26 €