HÔTEL RESTAURANT LE VIEUX TILLEUL

🍽️ Le soir, la table du Vieux Tilleul s’anime autour de plats alliant tradition et modernité, préparés à partir de produits soigneusement sélectionnés. À la carte : Entrées 🍆 Aubergines en croûte de chorizo et sa salade (8 €) 🐟 Filet de truite fumée de la Pisciculture des Ecrins, mousse de betterave et chèvre (12 €) 🥚Œuf cocotte, tomates, pesto de persil et parmesan (8 €) Plats 🐑 Agneau cuit de 8 heures en croûte d’ail, écrasé de pommes de terre, légumes (26€) 🐟 Truite de la pisciculture des Écrins aux amandes, ratatouille (20€) 🥕Pièce de veau flambée au génépi, écrasé de pommes de terre, carottes rôties (21€) Et pour finir… 🧀 Une assiette de fromages de pays (5 €) 🍑 Pavlova aux pêches et sorbet citron (8 €) 🍫 Moelleux pistache cœur calisson (8 €) 🍰 Madeleine maison façon profiterole (8 €) → Desserts maison signés Pascale Formule complète possible : entrée, plat, dessert à 32 € / entrée + plat ou plat + dessert à 26 € Article rédigé par Marina ✍🏻

À midi, Le Vieux Tilleul ouvre sa table aux amateurs de cuisine authentique. Du mardi au vendredi, une formule maison est servie dans un cadre apaisant, avec vue sur les montagnes. Chaque plat est préparé à partir de produits de saison. ➡️ Entrée, plat, dessert pour 12,90 € — ou simplement le plat du jour à 9,90 €. Une pause gourmande, simple et chaleureuse, pensée pour les habitués comme pour les visiteurs de passage ! Article rédigé par Marina ✍🏻

Une cuisine maison, locale et généreuse ! Du mardi au vendredi midi, à compter de ce mardi 17 juin, Le restaurant du Vieux Tilleul "La Table" propose une formule déjeuner faite maison à partir de produits frais. ▪️ Entrée + Plat + Dessert : 12,90 € ▪️ Plat du jour seul : 9,90 € Des recettes simples et savoureuses, à savourer dans un cadre paisible, avec terrasse panoramique et parking gratuit. ℹ️ Le restaurant reste ouvert le soir avec une carte élaborée au fil des saisons. Article rédigé par Marina ✍🏻