Chez Lizon, la qualité des ingrédients est essentielle !
Les galettes et crêpes sont préparées avec amour et surtout avec la farine du Moulin Céard, issue d’un savoir-faire unique transmis depuis 6 générations.
✨ Une histoire de famille : meuniers depuis plusieurs générations, le Moulin Céard est installé à Saint-André d’Embrun, dans les Hautes-Alpes.
🌾 Des céréales sélectionnées avec soin : uniquement cultivées en France, pour garantir un produit de qualité et respectueux de l’environnement.
✅ Une démarche qualité exigeante : respect des bonnes pratiques de la Meunerie et des évolutions réglementaires, pour une farine authentique et savoureuse.
Grâce à ce savoir-faire artisanal, les crêpes et galettes ont ce goût si unique qui fait la différence !
Article rédigé par Marina ✍🏻